6 فوائد صحية مهمة لتناول البصل النيئ.. ما هي؟

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

الكثيرون يدمجون البصل في وجباتهم، ورغم فوائده الصحية، يتجنب بعض الأشخاص تناوله نيئًا لتجنب رائحة الفم غير المحببة، على الرغم من أن البصل الطازج يحتوي على مزيد من الفيتامينات قبل الطهي.
لتفادي هذه الرائحة، يمكن تناول الشاي الأخضر أو الماء بالليمون، أو مضغ علكة خالية من السكر بعد تناول البصل النيء.

وهذا يسمح بالاستفادة من الفوائد الصحية المهمة للبصل الطازج، والتي تشمل :
١- تعزيز المناعة : البصل الطازج يكون مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة.
٢- تحسين الهضم : يحتوي البصل الطازج على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تدعم الهضم الفعّال والتخلص من النفايات.
٣- تعزيز صحة القلب : مضادات الأكسدة في البصل، مثل الكيرسيتين، تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يسهم في صحة القلب.
٤- تقوية البشرة : يساعد تناول البصل الطازج في تقليل التجاعيد والبقع والتصبغات، مما يحافظ على بشرة صحية ونضرة.
٥- الوقاية من السرطان : البصل الطازج يحتوي على مركبات غنية بالكبريت ومضادات الأكسدة، مما يساعد في الوقاية من السرطان.
٦- تحسين صحة العظام : يوفر البصل مصدرًا غنيًا بالمركبات التي تحتوي على الكبريت، والتي تسهم في تعزيز صحة العظام.
العربية