فوائد شرب الزعفران للجسم وأضراره المحتملة

وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com

يعتبر الزعفران من التوابل الأثمن في التاريخ، وهو من أبرز المكونات التي نستخدمها في وصفات المطبخ العربي والهندي وحتى الأوروبي. في ما يلي نناقش فوائد شرب شاي الزعفران للصحة.
1-مضاد اكتئاب طبيعي
أظهرت تجارب سريرية، أنّ شاي الزعفران يساعد على علاج عوارض الإكتئاب، بنفس فعالية الأدوية من خلال رفع مستويات هرمون السيروتونين، في الدماغ حتى أنّ البعض يستخدمه بدلاً من الأدوية المضادة للاكتئاب.
2-صديق القلب
يقوّي شاي الزعفران الطبيعي، الدورة الدموية في الجسم، كما يحتوي مضادات الأكسدة، التي تساعد على تخفيف مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم. هذه العوامل تساعد في تعزيز صحة القلب، وتقيكم أيضاً من أمراض القلب الخطيرة مثل السكتات.
3-داعم للجهاز المناعي
يحتوي شاي الزعفران نسبة كبيرة من الفيتامين B، الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة، فهو يحارب الالتهابات، كما يحمي من أمراض الإدراك مثل الصداع.
4-علاج طبيعي لآلام الطمث
بعض النساء يعانين من آلام مبرحة خلال الدورة الشهرية، لذلك ينصح الاختصاصيون بتناول شاي الزعفران، خلال هذه الفترة، لأنّه يرفع مستوى السيروتونين، وبالتالي يخفّف من التقلّصات، النفخة، الإرهاق وتقلّبات المزاج.
•أضرار شاي الزعفران المحتملة
قد يسبّب الزعفران بعض الأضرار الجانبية مثل:
•قد يعاني البعض من الحساسية، لدى تناول الزعفران، خاصة في حال كانوا يعانون من الحساسية تجاه تناول الزيتون.
•لأنّه من الأطعمة التي تخفّف من مستوى ضغط الدم، قد يسبّب الزعفران بمشاكل صحية لدى الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع الضغط لذلك انتبهوا من الكمية التي تتناولونها.
أطيب طبخة