سلق المعكرونة بأقل وقت لا يتعدى 5 دقائق
وكالة أوقات الشام الاخبارية / shaamtimes.com
سلق المعكرونة بأقل وقت لا يتعدى 5 دقائق
تُعتبر وصفات المعكرونة من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، وتتميز بسهولة تحضيرها عادةً. ومن الأمور التي قد لا تعرفها الكثير من ربات المنازل، هي أن استخدام الميكروويف يمكن أن يجعل المهمة أسهل وأسرع.
ويتم ذلك عن طريق وضع المعكرونة في وعاء مقاوم للحرارة وتسخينه في الميكروويف. وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع بأن المعكرونة ستبقى قاسية في هذه الحالة، إلا أنها في الواقع تنضج بشكل جيد ولا تلتصق بالوعاء. ويمكن من خلال ذلك توفير الكثير من الجهد والوقت، والحصول على طبق لذيذ في دقائق قليلة.
ولمن يفضلون الاستمتاع بالطريقة التقليدية، فمن الضروري إضافة رشة ملح إلى ماء السلق، حيث يساعد ذلك على منح المعكرونة طعمًا محببًا ويمنع التصاق بعض الأعواد في قاع الوعاء.
ويختلف وقت سلق المعكرونة بحسب نوعها، فتحتاج السباغيتي إلى 6 دقائق، بينما تحتاج الفيتوتشيني إلى 8 دقائق، والبيني إلى 12 دقيقة، والفارفالي أو الفراشات إلى 8 دقائق، والصدف إلى 6 دقائق.
وبعد ذلك، يمكن إضافة المكونات الأخرى حسب الذوق، والابتكار والإبداع في صنع وصفات جديدة.
إقرأ أيضاً:طريقة ساحرة لتنظيف الفرن تخلصك من البقع الجافة والدهون
